芋焼酎 三岳

三岳は縄文杉など大自然の残る「屋久島」で造られる芋焼酎。壮大な森林から湧き出る水を仕込み水に使い、屋久島産のサツマイモを原料とし、まろやかな飲み口と豊かないもの風味で、「三岳」はいも焼酎ファンに支持されています。

世界遺産屋久島は、開発し尽くされた日本列島で太古の自然が豊かに残された日本最後の地といわれています。名水百選の中でも屈指の名水として有名。

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その屋久島の名水で仕込まれた「三岳」は飲みかたよって様々な顔を見せますがおすすめはロックです。

まろやかで口当たりも良く香りとしては、バナナぽっい香りがするというか、柑橘系の甘酸っぱい香りがします。

年間生産量がたいへん少ないため、貴重な本格焼酎となっています。

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